Domenica 25 Giugno 2017  

GIORNALE DI SERVIZIO ED INFORMAZIONE INTERNAZIONALE

IN EVIDENZA

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  • 09 Gen 2017 | CREA BENESSERE AL CERVELLO IL PISOLINO DOPO PRANZO - Si è reso noto, da uno studio americano, che il pisolino di un ora dopo pranzo fa bene... [leggi tutto]

  • 11 Feb 2016 | INTERNET E TELEMEDICINA PER CURARE GLI IMMIGRATI ED I RIFUGIATI - Roma 11/02/2016 - Presentati i Progetti Emergenza Medica Online ed Istruzione Senza Confini alla Camera dei Deputati, ultime statistiche degli immigrarti presso i centri di accoglienza in Italia riportate da Migrantes. [leggi tutto]

  • 05 Gen 2016 | Riad, Co-mai: “Arabia Saudita e Iran fermatevi! Gli scontri religiosi interni all’islam, possono accelerare una terza guerra mondiale” - Riad ha deciso ieri di rompere le relazioni diplomatiche con Teheran intimando ai suoi rappresentanti diplomatici di lasciare l'Arabia Saudita entro 48 ore, segna l’apice delle tensioni tra i due Paesi. [leggi tutto]

  • 23 Nov 2015 | IMMIGRAZIONE: MISSIONE DEL TERZO MILLENIO di Martina Oddi - L'Europa - schiacciata dalla sua identità violata e dal peso di scelte sbagliate di disimpegno - riuscirà nella missione del terzo millennio? [leggi tutto]

  • 16 Nov 2015 | PARIGI APPELLO CO-MAI: L'UNIONE PER UNA STRATEGIA ANTI-TERRORISMO SIAMO TUTTI FRATELLI NEL DOLORE - FOAD AODI, APPELLO CO-MAI:"L'UNIONE PER UNA STRATEGIA ANTI TERRORISMO..." [leggi tutto]

  • 20 Ott 2015 | MEDIO ORIENTE, FOAD AODI : URGENTE LA CONVOCAZIONE DI UNA CONFERENZA INTERNAZIONALE di Martina Oddi - In Palestina continua l'escalation di violenza. Mentre a New York i grandi valutano misure di intervento attraverso la diplomazia. [leggi tutto]

  • 07 Ott 2015 | L'AUTO AZIENDALE NON PUO' ESSERE SOTTOPOSTA A FERMO AMMINISTRATIVO - Non si può disporre il fermo amministrativo del veicolo che... [leggi tutto]

  • 07 Ott 2015 | AL VIA LE AGEVOLAZIONI PER I GIOVANI IMPRENDITORI - Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del Decreto... [leggi tutto]

  • 14 Set 2015 | "IMMIGRAZIONE - DIALOGO - LEGALITA' - COOPERAZIONE": PRIORITA' DELLA RETE ITALIANA DEL DIALOGO EUROMEDITERRANEO (RIDE) - Immigrazione, dialogo inter-religioso, legalità e cooperazione internazionale sono stati al centro della discussione costruttiva sostenuta dai delegati RIDE che hanno ribadito l'urgenza di trovare delle soluzioni per i rifugiati... [leggi tutto]

  • 10 Set 2015 | Finalmente l'Europa della solidarietà - Svolta storica nell'eccidio del Mediterraneo: mentre l'Europa corre ai ripari si contano i morti.Intervista a Aodi Foad. [leggi tutto]

  • 08 Set 2015 | BONUS MOBILI ANCHE PER IL 2016 - La proroga per il 2016 del bonus mobili, in scadenza il 31... [leggi tutto]

  • 04 Set 2015 | MISSIONE AMSI ASSOCIAZIONE MEDICI DI ORIGINE STRANIERA IN PALESTINA E ISRAELE PER LA COSTRUZIONE DI UN PRONTO SOCCORSO NELLA CITTA' DI TIRA - scambio socio-sanitario per costruire un pronto soccorso nella città di Tira... [leggi tutto]

  • 30 Ago 2015 | Immigrazione: basta all'ennesima ecatombe. Stop alle scusanti dell'Unione Europea - E' una Ecatombe che pesa e peserà sulla coscienza di chi non ha cuore ,la sensibilità e la competenza di trovare soluzioni urgenti e di chi non desidera trovare soluzioni per interesse politico ed economico... [leggi tutto]

  • 07 Ago 2015 | PER GLI AUTOTRASPORTATORI AUMENTA LO SCONTO FISCALE - Per le spese non documentate per chi esercita l’attività di autotrasporto merci... [leggi tutto]

  • 07 Ago 2015 | CLICK DAY AL 12 OTTOBRE 2015 PER IL BONUS RIQUALIFICAZIONE ALBERGHI - E' stata pubblicata, nel sito del Ministero dei beni delle attività culturali... [leggi tutto]

  • 07 Ago 2015 | E' LEGGE LA RIFORMA FALLIMENTARE - In data 5 agosto 2015, ma in attesa di pubblicazione in Gazzetta... [leggi tutto]

  • 05 Ago 2015 | E' LEGGE LA RIFORMA DELLA PUBBLICA AMMINISTRAZIONE - E' divenuta legge la semplificazione amministrativa e la riforma della pubblica... [leggi tutto]

  • 05 Ago 2015 | SENZA LA RICEVUTA DELL'AGENZIA DELLE ENTRATE L'UNICO E' OMESSO - La dichiarazione è da considerarsi omessa senza la ricevuta dell’Agenzia delle Entrate... [leggi tutto]

  • 03 Ago 2015 | E' INAMMISSIBILE L'APPELLO DEL FISCO SE MANCA LA RICEVUTA POSTALE - La certificazione dell’Agenzia delle Entrate che attesta l’avvenuta... [leggi tutto]

  • 03 Ago 2015 | DAL 2016 LE SPESE SANITARIE SARANNO ACQUISITE DIRETTAMENTE DAL FISCO - I dati sulle spese sanitarie, per l’elaborazione della dichiarazione... [leggi tutto]

  • 31 Lug 2015 | L'IVA PUO' ESSERE DETRATTA ANCHE IN CASO DI FATTURE FALSE - Al cessionario in stato di “buona fede” non può essere impedito... [leggi tutto]

  • 31 Lug 2015 | LA PICCOLA IMPRESA DI PULIZIE NON E' SOGGETTA AD IRAP - La pensionata che si reca nelle case altrui munita di un aspirapolvere... [leggi tutto]

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  • 29 Lug 2015 | NASCE IL BANDO BRAINS TO SOUTH - E' promosso dalla Fondazione "Con il Sud", il bando “Brains to South” ed è... [leggi tutto]

  • 27 Lug 2015 | PROROGA PER INVIO MODELLO 770 A SETTEMBRE - Per la spedizione del modello 770 per l’anno 2015, la scadenza può... [leggi tutto]

  • 27 Lug 2015 | E' REATO L'OMISSIONE CONTRIBUTIVA ANCHE PER IMPORTI INFERIORI A € 10.000 - Commette reato, anche per importi inferiori a € 10.000, il datore... [leggi tutto]

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  • 22 Lug 2015 | SCHOOL BONUS: DETRAZIONI FISCALI PER DONAZIONI AD ISTITUTI SCOLASTICI - Per le donazioni a favore di istituti per l'istruzione, è previsto... [leggi tutto]

  • 20 Lug 2015 | IL DECRETO PENSIONI E' LEGGE - E' definitivo il Decreto Legge Pensioni, che non ha visto... [leggi tutto]

  • 20 Lug 2015 | L'AGENZIA DELLE ENTRATE OFFRE GRATIS LA FATTURA ELETTRONICA - Il servizio completo per la fatturazione digitale, ovvero la generazione, la trasmissione... [leggi tutto]

  • 20 Lug 2015 | NON PAGA L'IRAP IL CONSULENTE CHE NON HA DIPENDENTI - Non è soggetto al pagamento dell’imposta regionale sulle attività produttive, il consulente, che... [leggi tutto]

  • 10 Lug 2015 | E' LEGGE LA RIFORMA DELLA SCUOLA 2015 - Approvato in via definitiva il ddl da parte della Camera dei deputati, che ha... [leggi tutto]

  • 10 Lug 2015 | POSSONO ESSERE PAGATI IN 8 RATE GLI AVVISI BONARI - Il numero di rate trimestrali, attraverso le quali sarà possibile dilazionare... [leggi tutto]

  • 03 Giu 2015 | SCADENZA IL 30 GIUGNO 2015 PER ASSUNZIONE GIOVANI NEL SETTORE AGRICOLTURA - Scade il prossimo 30 giugno il termine per assumere giovani tra i 18 e i 35 anni... [leggi tutto]

GIANMARCO TOGNAZZI IN TOUR CON LA TOGNAZZA AMATA

A Frascati tappa a Villa Mercede


di Lorena FANTAUZZI


Eccoli i  vini de “La Tognazza Amata”  tornare  al ristorante “La Cucina con Vista”, a Villa Mercede, Frascati, ospite Gianmarco Tognazzi.

Una tappa per  la degustazione del vino Tapioco, Come se fosse Antani in una serata eno-gastronomica in cui il vino, la sua storia e il suo mondo trovano forma e nei gusti nelle ricette dello chef. Il menu costruito intorno alle caratteristiche dei vini stessi propone: Fiori di zucca in pastella con mozzarella e alici, Risotto carciofi e pecorino,  Mezze maniche all’amatriciana, Agnello allo scottadito con cicoria ripassata e dulcis in fundo Maritozzo con gelato alle arance, scaglie di cioccolata e pinoli sabbiati.

Come sempre Gianmarco  l’ospite d’onore con tanto di note esplicative de La Tognazza amata, un brand di eccellenza enogastronomica, che sta portando avanti con successo sopportato dalla passione e premiato dal successo malgrado la giovane età del marchio.

Gianmarco, può raccontarci la nascita della Tognazza? Cosa ha spinto suo padre Ugo (nato a Cremona) a ritagliarsi questo angolo di paradiso a pochi passi da Roma, ai castelli romani?


Sicuramente l’amore per la campagna e la passione per la cucina. Il suo sogno era avere un orto e un posto tutto suo dove produrre direttamente le materie prime e gli ingredienti per i suoi mangiarini. Per prima cosa ha voluto vigne e uliveti per fare il suo vino e il suo olio (che sono poi i prodotti da cui abbiamo ricominciato), poi ha ampliato con alberi da frutti, ortaggi e anche il pollaio. Lui viveva per la cucina, era la sua “ossessione”.

La Tognazza Amata oggi è diventata un vero e proprio brand: ci può spiegare il segreto di questo successo?

In questi anni abbiamo dimostrato che fare le cose con gusto e passione porta lontano. La Tognazza Amata all’inizio per me era un tributo voluto ad Ugo. Ho ripreso a fare il vino e l’olio come quando li faceva lui con quello spirito conviviale. Con il tempo siamo cresciuti in qualità e ci siamo resi conto che il vino della Tognazza Amata è riconosciuto, voluto e apprezzato perché rappresenta non solo un prodotto di eccellenza, ma anche un pezzo della nostra cultura, visto che porta con sé una storia importante. Oggi la Tognazza è una realtà alternativa nel mondo del vino, un’azienda fatta di persone che condividono una filosofia e la portano avanti con la stessa passione che ci avrebbe messo Ugo.

Tra i vostri prodotti non poteva mancare l’omaggio al film “Amici Miei”, in cui Ugo ha disegnato uno dei suoi personaggi più riusciti, quello del conte Lello Mascetti. I vostri vini infatti sono denominati con alcune delle leggendarie espressioni presenti nel film: Come se fosse, Antani, Tapioco. Il vostro olio, poi, avete deciso di chiamarlo Brematurato (ancora “Amici Miei”). Un’intuizione geniale a mio parere.

Ce ne può parlare?

La scelta è chiaramente un tributo al film, ma non solo. Pochi sanno infatti che il film Amici Miei, le battute e le supercazzole nascono tra i fumi dell’alcol di quel vino il bianco e il rosso di Ugo) durante le cene (le cene dei dodici apostoli) che papà organizzava a casa per i suoi amici. E poi il richiamo ad Amici Miei è anche un richiamo implicito alla convivialità e all’amicizia che è la nostra forza e la nostra filosofia.

La Tognazza è anche solidarietà: il Phileo 47


Sì, un bellissimo progetto che portiamo avanti da due anni con l’Aipd – Associazione italiana persone down di Roma, con cui abbiamo seguito un percorso e un laboratorio per i ragazzi dell’associazione, che hanno lavorato con noi in eventi e serate. Un vino che nasce a scopo benefico, che ha come etichetta il disegno realizzato da Lucrezia una bambina di 6 anni con la sindrome di down.


Cosa significa per lei proseguire il sogno di suo padre?

Significa condividerlo con gli altri, significa fare della Tognazza un mondo aperto a tutti, in cui ritrovare storia, cultura, gusto, buon cibo e buon vino. Ma soprattutto una qualità che è figlia della tradizione di ieri e del’innovazione di oggi.

E' nata in questi giorni l'Associazione culturale Ugo Tognazzi, che sarà presentata ufficialmente nel mese di febbraio: può anticiparci qualcosa?


La nostra associazione appena nata, che porta il nome di mio padre, vuole essere uno strumento culturale e solidale attivo sul territorio 
con cui vogliamo valorizzare i Castelli Romani (e non solo) e le loro peculiarità. Abbiamo in programma una serie di attività per tutti dalla solidarietà, agli eventi enogastronomici, fattorie didattiche, cineforum e teatro. A fine febbraio ci sarà l’evento inaugurale ufficiale con la presentazione alla stampa, per poi avviare una serie di proposte davvero interessanti.


La frase:


“Una volta c’era una nonna, una mamma, una campagna, un orto. 
Ricreiamoli, dipende da noi.”  (Ugo Tognazzi)

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